Beschreibung
- Wasserlösliches Auftriebsmittel zur Herstellung eigener Pop Ups
- Zur Herstellung von Pop Ups je nach Schüttgewicht des Grundmix, wird eine Dosage zwischen 10-15 % pro kg/Trockenmix empfohlen
- Zu Herstellung von Wafters können keine Angaben gemacht werden; dies muss individuell austariert werden
Anwendung: Das Auftriebsmittel in der benötigten Menge Wasser durch Unterrühren auflösen und dem Trockenmix hinzufügen. Die abgerollten Pop Ups im Anschluss kochen oder dämpfen.
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